小型香肠烟熏炉，香肠全套加工设备

更新时间：2024-01-11 信息编号：2369514

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1,100.00元/台
关键词：
打浆机,香肠全套加工设备,小型香肠烟熏炉,

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小型香肠烟熏炉，香肠全套加工设备

小型香肠烟熏炉烟熏炉的话发烟方式分为两种一种是内置发烟一种是外置发烟的，内置发言的主要适用于用糖来熏制的产品使用，用为糖融化的比较慢，基本不用开炉门发烟炉的是在炉体内部，比较节省空间，外置发烟的就是有一个单独的发烟炉，用塘熏和木屑熏都可以，一般用木屑熏要经常打开炉门放木料，还带有过滤装置有效的过滤苯并芘。蒸煮功能：实现是需外接一个蒸汽发生器，蒸汽发生器有电加热、燃气加热、煤气加热三种方式，产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体，实现对产品的蒸煮功能。蒸煮：想要实现蒸煮必须配有蒸汽发生器或工业锅炉，30-100型号的烟熏炉蒸汽发生器能带起来，100以上的想要实现蒸煮必须配有锅炉，蒸汽发生器可选用电加热、天然气加热、煤气加热（蒸汽发生器电加热的功率是18KW,建议选择其他两种加热方式），蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏炉内实现蒸煮功能。小型香肠烟熏炉烘干功能： 1、电加热烘干：用电给电加热管加热，加热管散热，电机带动着轴流风机把热量反吸，再通过逐流风机把热量甩出，热量通过导流板（小型）或导流管（大型）在整个炉内循环，从而实现烘干。 2、蒸汽加热烘干：蒸汽给铜盘管加热（没有蒸汽源铜盘管没有任何意义）铜盘散热，电机带动着轴流风机把热量反吸，再通过轴流风机把热量甩出，热量通过导流板（小型）或导流管（大型）在整个炉内循环，从而实现烘干（在蒸汽再给铜盘管加热的过程，蒸汽会变成冷凝水，冷凝水会通过疏水阀排出）。小型香肠烟熏炉设备作用： 1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味 2、使其外观产生特有的烟熏色，对加硝肉制品有促进发射的作用 3、杀菌消毒的作用 4、脱水干燥，防止腐败的作用 5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化 6、全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。 7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精确，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。 8、风叶经过3000转/分的动平衡校核，较大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。 9、烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。小型香肠烟熏炉售后服务：售后是一个公司成败的关键，用户就是上帝，售后服务较是我们工作的重中之重，售后服务的日常管理分三个层次： **：每月的电话专访，了解设备运行的状况，做好跟踪记录； *二：有专业的维修团队可以给您免费上门检修，做好跟踪记录； *三：在以上过程中，了解到工程质量出现的故障、问题，本厂立即派人到用户单位，解决出现的情况。