豆干烟熏炉，商用豆腐干烟熏炉
更新时间：2024-01-11
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设备都是电脑板控制的，总共有9个建可以直接设置蒸煮烟熏烘干，一键式操作*人工看管，而且像咱们的设备都是带有操作说明书的，操作起来非常的方便就直接设置好加工产品时所需要的温度还有时间就可以，这样做出来的效果会比传统工艺效果较好，因为调节好温度后温度都是可控且均匀的，产品受热效果较好。 产品特点： 1、具有烘烤、干燥、蒸煮、上色、冷熏、热熏等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制，达到熟化和灭菌之目的。 2、可根据不同工艺要求选择慢速或快速循环程序，达到循环和发烟效果。 3、在生产过程中可随时监控烟雾温度，防止温度过高，安全卫生。 4、在干燥、烘烤过程中可对温度、湿度、排风进行控制，操作方便。 5、采用优质密封条，密封性好。 6、夹层填充耐高温岩棉作为箱体保温材料，节能效果显着。 7、不锈钢盘管散热器，分上中下三局结构，体积小。 8、整机内、外壁均采用优质SUS304不锈钢拉丝制作。 9、配电系统由进口电器原件组成，确保时间，无故障运行。 红肠烟熏炉整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈钢制作，小型红肠烟熏采用耐高温聚氨脂发泡材料保温，保温效果好、升温快、节约能源。红肠烟熏炉操作**的自动控制系统能满足各种产品加工工艺的要求。 红肠烟熏炉电加热管：采用的设计是在壁体两侧的*特设计，设计优点加热过程中产生的烟油不会附着到加热管上产生焦油。红肠烟熏炉操作而且加热面积较大烘干时间较快，温度上升较迅速，因为电加热管特别容易沉积冷凝的焦油这些沉积物会削弱从空气加热器到循环空气的传热，像抽油烟机每次炒菜产生的油也少，但是时间一长也会存积不少油。肉食品烟熏炉电加热管在炉内上部的是无法比的. 1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味 2、使其外观产生特有的烟熏色，对加硝肉制品有促进发射的作用 3、杀菌消毒的作用 4、脱水干燥，防止腐败的作用 5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化 6、全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。 7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精确，运行可靠，整个箱体温度 温差小于1℃。 8、 风叶经过3000转/分的动平衡校核，较大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。 9、烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。 关于签收：
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