30型内置烟熏炉，熏鸡熏鸭机器
更新时间：2024-01-11
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30型内置烟熏炉，熏鸡熏鸭机器咱们现在加工产品的时候是不是都希望省时省力，那您肯定也有了解过能让您加工产品的时候省时省力的设备，那就是烟熏炉，当然烟熏炉设备也有很多种叫法，有的叫烘干炉、烘干机、烟熏箱、熏箱等，其实叫法是无所谓的，主要就是您现在是否了解这种和设备的用处和好处，如果您现在正在犹豫不决不如直接过来咨询我，任何问题都可以解答！ 具体的使用方法： 1．混合法 适用于液体流体食品品种，如陈醋、熏醋、熏酱油、调味品、饮料、汤菜等。具体方法是：将定量的烟熏香味料注入液体食品中，稍加搅动即可烟熏告成。配制熏醋、陈醋熏酱油时可免去4～5天的熏醅工艺。 2．调合法 适用于肉糜状食品品种、如香肠、维也那香肠、法兰克福香肠、留拉香肠、鱼香肠、红肠素肠、压缩火腿、圆火腿、火腿午餐肉罐头、香肠罐头等。具体方法：将定量的烟熏香味料经水稀释后再倒入肉糜中，经调和搅拌均匀即可。然后再按工艺制成成品。 3．浸渍法 适用于块形食品品种，如熏肉、熏鱼、烤鸡、烤鹅等。具体方法是：将定量的烟熏香味料与其他香料配成香料浸渍液，然后将处理好的肉、鱼、鸡、鸭、鹅等浸入其中。经过一定时间浸渍后，即熏液完成，然后再按工艺制成成品。 4．置入法 适用于烟熏罐头食品品种，如油浸烟熏秋刀鱼、油浸烟熏长鳍金枪鱼、油浸液熏鳕鱼、油浸液熏章鱼、油浸液熏沙丁鱼等，也可以油浸液熏牡蛎、油浸液熏兔肉、油浸液熏鸡肉、油浸液熏等。具体方法：将定量的烟熏香味料注入已装罐的罐内，然后工艺封口杀菌，通过热杀菌能使烟熏香味料自行分布均匀，此法对于罐头食品烟熏风味是较适宜的，但对于罐头内固形物的色泽、质地等，仍要按原工艺保证。 30型内置烟熏炉，熏鸡熏鸭机器售后服务： 1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到. 2、服务目标：为顾客提供满意的产品和服务
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